9月14日上午，南翔镇人大主席杨昌盛，镇人大副主席、总工会主席魏宏分别带领部分区、镇人大代表，以校园食品安全为重点，开展食品安全“一法一条例”执法检查。

“食物留样柜放置在哪里？相关台账是否建立？”“食堂务必要做到食材源头可溯、过程可控、风险可防。”在上海醒存餐饮管理有限公司，检查组一行对食材储存区、加工区、烹饪区及餐具清洗消毒区等关键环节进行逐一查看。检查过程中，检查组特别强调了食品安全的重要性，要求企业严格执行国家食品安全法律法规，确保食材新鲜无污染，加工过程规范卫生，不留任何安全隐患。

检查组一行还前往桃苑小学和天恩幼儿园分部，围绕食堂食材加工流程、餐具消毒、食品留样等关键环节进行检查，督促学校发挥好主体责任，加强校园食品安全管理，切实保障师生在校期间用餐安全。

魏宏带领检查组检查了上大附属嘉定留云幼儿园、上大附属嘉定留云中学和上大附属嘉定高级中学的食品安全工作。人大代表们来到各校食堂的餐厅和后厨逐一检查，详细了解菜品设置、学生就餐情况、食品安全保障制度及措施、原材料进货查验、台账建立等工作，并与食堂负责人就餐厅管理情况进行交流。市场所执法人员还对餐具进行了采样检验。在留云幼儿园，人大代表特别关注了针对具有过敏体质学生的餐谱调整问题，仔细询问了幼儿园在此方面的具体做法与流程。

在随后召开的执法检查座谈会上，供餐企业和相关学校负责人汇报了履行食品安全责任情况。与会人大代表围绕检查和日常调研情况进行发言，提出了意见建议。

“拉满弓，时时不忘食品安全；绷紧弦，天天不忘责任在肩。”杨昌盛指出，对于校园食品安全，思想上要更重视，制度上要更严格，监督上要更全面，真正把食品安全抓在手上、扛在肩上，把工作做深、做细、做实，确保让学生吃得健康、让家长放心、让社会满意。

副镇长季琪昕，市场所、经发办、教委办等职能部门参加执法检查。

（南翔镇人大办 张睿）